Convertir un document libreoffice en JPEG
Rien de plus simple1). On utilise une commande en ligne fournie par libreoffice ! 
soffice -convert-to jpg mon_document.odt
Par défaut, la commande crée autant de fichiers JPEG qu'il y a de pages (au sens libreoffice) dans le document. Le nom du fichier source est repris et étendu par un numéro d'index.
1)
Si vous pensez qu'il n'y a pas de bonne raison de faire ça, c'est que vous manquez d'expérience ou d'imagination, situation fréquente chez les personnes convaincues que la vie est soluble dans un manuel de bonnes pratiques